대구 수성구 시지에 위치한 대형 뷔페에서 홀과 주방을 중심으로 상가청소를 진행했습니다. 좌석 하부와 집기 사이에 쌓인 먼지부터 주방 곳곳에 고착된 묵은 기름때까지 오염이 많이 남아 있던 현장입니다. 홀은 선반과 좌석 주변의 오염을 제거하고, 주방은 집기를 이동한 뒤 오염 상태에 맞는 세정제와 전용 도구를 사용해 찌든 기름때를 제거했습니다. 넓은 공간을 구역별로 나누어 총 2일에 걸쳐 작업을 마무리했습니다.
대구 수성구 시지에 위치한 대형 뷔페에서 홀과 주방을 중심으로 상가청소를 진행했습니다. 좌석 하부와 집기 사이에 쌓인 먼지부터 주방 곳곳에 고착된 묵은 기름때까지 오염이 많이 남아 있던 현장입니다. 홀은 선반과 좌석 주변의 오염을 제거하고, 주방은 집기를 이동한 뒤 오염 상태에 맞는 세정제와 전용 도구를 사용해 찌든 기름때를 제거했습니다. 넓은 공간을 구역별로 나누어 총 2일에 걸쳐 작업을 마무리했습니다.
